onsdag 22 april

Dryckesprovning – Rött från Frankrike

Välkommen på en dryckesprovning där vi provar fyra olika sorters röda viner från Frankrike. Vår sommelier Hedda Blomqvist berättar mer om vinerna och distrikten.

Information

Tid: 22 april 2020 kl. 17.30–18.30

Plats: Eggers restaurang & bar

Pris: 350:- för fyra glas

Förbokas senast den 17 april till: restaurang@hoteleggers.se

restaurangchef på Hôtel Eggers i Göteborg

Om Hedda Blomqvist

Hedda Blomqvist är sommelier och sedan ett halvår tillbaka även restaurangansvarig på Eggers restaurang & bar. Hedda har arbetat inom hotell och restaurang i många år och på flera spännande destinationer – allt från "finsk-svenska" Åland till lilla ögruppen Guadeloupe i Västindien. Hon har studerat Hospitality Management vid Högskolan på Åland och gått sommelierutbildning på Restaurangakademien i Stockholm.

Drömmar som går i uppfyllelse

Efter ö-liv och studier uppfyllde Hedda sin dröm om att flytta till Göteborg och hamnade slutligen hos oss på Hôtel Eggers. Nu tenderar hennes drömmar mest att handla om mat och dryck – tänk vilken tur hon har som får jobba med sina drömmar varje dag!

Varmt välkommen på en spännande dryckesprovning med Hedda!