Eggers egen sill

Vill du testa att göra Eggers egen goda julsill? Här bjuder vi på receptet som är lika gott till julbordet som till midsommarlunchen.

Enkelt recept till julbordet

Sill är en riktigt klassiker på julbordet och visst är det lite extra festligt att bjuda på en egen variant?

Ingredienser:

  • 2 inlagda sillfiléer
  • 2 kokta rödbetor
  • 1 msk kapris
  • 2 msk finhackad rödlök
  • 2 msk pepparrot, riven
  • dill

Metod:

  1. Skiva rödbetorna fint och slå på lite inläggningslag.
  2. Skär sillen och lägg ut den på ett fint fat.
  3. Lägg på kapris och finhackad rödlök och toppa eventuellt med riven pepparrot.
  4. Häll över lite varmt brynt smör innan servering.
  5. Garnera med dill.
  6. Njut!

Läs fler av våra artiklar